Рецепт вкусных блинов

Содержание статьи:

Что может быть вкусней нежных, ароматных блинчиков? Они подойдут и утром на завтрак, и на обед, и вечером многие не прочь отведать это лакомство.

Готовят их на воде, на молоке, на кефире, на сыворотке. Начинка подойдет как сладкая, так и соленая. Мясо, грибы, творог придают этому блюду неповторимый вкус.

Встречаются очень простые рецепты приготовления блинов, но это никак не влияет на их вкусовые качества.

Один из таких рецептов можно рассмотреть ниже.

Понадобится:

  • Молоко любой жирности~300 мг.
  • Кипяченная вода~200 мг.
  • Куриное яйцо~1 шт.
  • Сахар песок~1 столовая ложка для теста и 100 грамм для начинки.
  • Мука пшеничная~2-3 стакана.
  • Ванильный сахар~1 пакетик.
  • Сливочное масло~100 грамм для начинки.
  • Пищевая сода~0/5 чайной ложки.
  • Соль по вкусу.
  • Растительное масло~2 столовые ложки.

Процесс приготовления.

Молоко подогреть и смешать с кипяченной водой. Сахар соединить с яйцом и добавить в разведенное молоко. Добавить соль и соду. Муку просеять и постепенно, частями добавить в общую массу. Венчиком хорошо взбить, чтобы не осталось комков. Можно оставить тесто на некоторое время, тогда оно отстоится, станет однородным. Консистенция получится немного реже, чем на оладьи.

На хорошо разогретой сковороде, заранее смазанной постным маслом, выпечь тоненькие блинчики.

Каждый блин смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.

К таким блинчикам подойдет совершенно любая начинка. Если это будет мясо или грибы, ваниль можно не класть.

Рецепт вкусных блинов очень прост и подойдет для каждой хозяюшки, даже если она только начинает это делать.

Остается только нажарить блинчики и заварить чай.

Всем приятного аппетита!!!

Автор: admin
Коментарии (19):
  1. Гость   19 сентября 2016 21:38


    Вкуснотища!
  • Гость   19 сентября 2016 21:39


    я вот только соду не кладу, а так все по рецепту.
  • Гость   19 сентября 2016 21:40


    В деревне блины делают каждое утро, но я их делаю только под настроение.
  • Гость   19 сентября 2016 21:41


    А то!
  • Гость   19 сентября 2016 21:47


    А так вообще ничего рецептик, правда?
  • Гость   19 сентября 2016 21:50


    Ну, да. Иногда жаришь, жаришь, а семейка села, уплела, вроде и не стоял возле печки.
  • Гость   19 сентября 2016 21:56


    У меня теперь маленькая семейка-муж и я, мне нельзя мучное.
  • Гость   20 сентября 2016 09:38


    нет, не так: уплели до того, как выпечка закончится!! таскают горячие прямо с тарелки...до стола не доходят порой.
  • Гость   20 сентября 2016 09:54


    Бывает и так.
  • Гость   20 сентября 2016 13:00


    Давненько не делала, надо бы это исправить! :)
  • Гость   20 сентября 2016 20:48


    Непременно исправьте положение)))
  • Гость   21 сентября 2016 18:41


    Да это же супер, когда горячие прямо со сковороды таскают))) Я сама люблю горячие, поэтому и семье советую скушать все пока свежие! Кстати, в рецепте указана вода, я тоже с водой делаю, но они так тверденькие получаются! А если кому нравится понежнее, делайте без добавления воды!
  • Гость   21 сентября 2016 18:46


    А еще моя мама говорит, что в блинах главное яйца чтобы качественные были, лучше фермерские, желтенькие
  • Гость   21 сентября 2016 20:55


    Конечно яйца очень важны, особенно домашние. Но бывают ситуации, когда экономные рецепты кстати.
  • Гость   23 ноября 2016 18:21


    для себя сделала вывод, что удобнее печь очень тонкие блины, когда яиц больше разбить в тесто
  • Гость   23 ноября 2016 21:43


    У нас сейчас яйца очень дорогие. Все говорят, что сказка свершилась. Куры золотые яйца несут. Сильно не разгонишься.
  • Гость   28 ноября 2016 11:36


    Много перепробовала рецептов, выпекания блинов))) Все равно для себя не нашла совершенства, попробую Ваш рецепт, отправила в закладки))) Потом по результатам, отпишусь)))
  • Гость   29 ноября 2016 00:13


    Будет очень интересно узнать результат.
  • Гость   3 декабря 2016 12:05


    Возьму рецепт в закладки, тоже попробую. У меня не всегда получаются идеальные блины, чаще всего комом... Раньше в нашей семье пек блины папа всегда, вот у него ровненькие получались, вкусные. А у меня почему то жуть, а не блины

  • Добавить комменентарий к Рецепт вкусных блинов

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *