Пирог с курицей

Содержание статьи:

Хочу поделиться с вами рецептом пирога. Он очень прост в приготовлении и при этом очень сытный. Еще одним плюсом такого пирога его стоимость и доступность. Ведь все необходимые продукты есть практически в каждом доме. В нашей семье его любят все. С тех пор как я приготовила его первый раз он стал нашим любимым и даже можно сказать что теперь это наше семейное блюдо.

Для приготовления теста вам понадобится:

  • 0,5 л теплой воды;
  • 1 ст. л. сухих дрожжей;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1 ч. л. соли;
  • щепотка соды;
  • 2 ст. л. подсолнечного масла.

Для начинки берем ( в моем случае):

  • картофель 6-8 шт.;
  • куриное филе - 1 шт.;
  • яйцо - 1 шт. (для смазки);
  • соль, перец - по вкусу.

Прежде чем приступить к приготовлению теста, нам необходимо подготовите начинку. На ваше усмотрение начинку можно класть как сырую так и уже готовую. Это повлияет только на время проведенное пирогом в духовке.

Я приготовила начинку заранее. Для этого я отварила картофель и слегка обжарила куриное филе.

Прежде чем выкладывать начинку на тесто необходимо дать ей остыть, иначе тесто может не подняться. Для такого теста подойдет любая начинка. Я еще делаю с тушеной капустой.

Для приготовления теста:

Возьмите теплую воду и по очереди вмешайте в нее сухие ингредиенты - дрожжи, соль, сахар, сода. Затем добавьте 2 ст. л. подсолнечного масла и начинайте добавлять муку и вымешивать тесто.

Замешанного теста вам хватит на два пирога. Разделите тесто на две части и раскатайте основу и чем закрыть пирог. Выкладываем пергаментную бумагу на противень, чтобы тесто не прилипло, а затем тесто.

Затем по очереди слоями выложите картофель

а потом курицу

Для того чтобы начинка была сочнее добавьте несколько кусочков сливочного масла

Теперь накрываем пирог и аккуратно заворачиваем края пирога

Чтобы получить золотистую корочку смажьте верх пирога яйцом

Ну и отправляем наш пирог в духовку на 30-40 минут при температуре 150-180 градусов.

Но имейте в виду, что так как начинка уже готовая то вам нужно лишь дождаться когда будет готово тесто. Если же вы кладете сырую начинку то и время приготовления увеличивается.

Наш пирог готов. Вытягиваем его и даем немного времени чтоб остыть и затем можно подавать на стол.

Отличным дополнением к такому пирогу будет сметана! Такой пирог может быть как отдельным блюдом так и отличным дополнением к чаю.

Готовьте, экспериментируйте, разнообразьте ваше привычные блюда и приятного вам аппетита!

Автор: admin
Коментарии (11):
  1. Гость   26 декабря 2016 15:35


    Выглядит аппетитно,спасибо за рецептик,обязательно попробую.
  • Гость   26 декабря 2016 15:53


    Ой, какая вкуснятина!)))
  • Гость   27 декабря 2016 07:21


    Очень аппетитненько выглядит ваш пирог с курицей, прямо съела бы)
  • Гость   27 декабря 2016 09:00


    Отличный рецепт, взяла в закладки.
  • Гость   27 декабря 2016 18:03


    Такой красивый получился! Очень аппетитно
  • Гость   28 декабря 2016 08:36


    Пробовала пирог с курицей и тертым сыром, а с картофелем - нет. Вкусный, наверное..
  • Гость   29 декабря 2016 10:51


    Вкусно, а главное просто. Спасибо вам за рецепт
  • Гость   5 января 2017 11:49


    Пирог очень аппетитно выглядит. Быстро и просто готовить. Спасибо за рецепт
  • Гость   11 января 2017 21:53


    Надо попробовать и такую начинку)
  • Гость   2 февраля 2017 21:10


    Очень красивый. С вареной картошкой пироги не делала. Нужно попробовать.
  • Гость   6 февраля 2017 10:39


    Хочется попробовать) обязательно приготовлю на днях)

  • Добавить комменентарий к Пирог с курицей

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *