Овсяное печенье пошаговый рецепт

Содержание статьи:

Я перепробовала очень много разных рецептов овсяного печенья, но остановилась на одном, который использую уже больше 5 лет. Оно немного специфическое, но мне безумно нравится.

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 50 гр;
  • овсяные хлопья - 1 стакан;
  • отруби овсяные - 0,5 стакана;
  • сахар-песок - 0,5 стакана;
  • яйца куриные - 2 шт;
  • семена подсолнуха - по вкусу

Растапливаем сливочное масло. Кстати, пробовала без масла делать, только на 1 яйцо больше надо тогда брать.

Добавляем овсянку. Я ее не мелю (хотя раньше молола). Она у меня достаточно крупная.

Перемешиваем и добавляем овсяные отруби. Они бывают разные. Мелкий помол и крупный. Тут не важно, и те, и те хороши.

Теперь сахар.

И яйца.

Все хорошенько перемешиваем и последним ингредиентом будут семечки. Да, именно они. Тут дело вкуса, можно их положить 3 штучки, а можно сыпануть и побольше. Только не переборщить.

Снова все тщательно перемешиваем. Цвет у теста получается темной за счет отрубей.

Теперь присыпаем противень мукой. И разогреваем духовку.

Ложкой выкладываем тесто на противень. Тесто получается очень густое и даже немного сыпется.

Отправляем в разогретую духовку наше печенье. Выпекаем на максимуме буквально 5-7 минут. Иначе оно высохнет и есть его будет невозможно.

Автор: admin
Коментарии (1):
  1. Гость   20 апреля 2017 13:34


    Не встречала еще такой рецепт овсяного печенья.

Добавить комменентарий к Овсяное печенье пошаговый рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *