Как готовить блины

Содержание статьи:

Самое главное правило, с которым хозяйки идут на кухню, это хорошее настроение. В плохом настроении лучше не готовить еду.

Блины - своеобразная палочка-выручалочка, когда нет хлеба в доме, также это может стать семейной традицией, например, делать блины исключительно в определенный день.

В зависимости от того есть молоко в холодильнике или нет, делают блины либо на молоке, либо на воде или 50 на 50.

Для блинов нужна жидкость (вода или молоко), на кефире чаще всего рвутся, даже если прилагать максимум аккуратности при снятии блина со сковороды и другие секретные ингредиенты, например, сало, оно надо для смазывание поверхности сковороды перед каждым наливанием теста.

Рецепт теста

  • 3 яйца
  • 0,5 литра воды или молока
  • сахар, соль по вкусу
  • 1,5 стакана муки

Как приготовить блины

Замешивание теста - это важный момент во время приготовления. Если влить всю воду, а потом всыпать и муку, то скорее всего у вас тесто будет с комками, конечно, миксер вам в помощь, но не каждая хозяйка имеет этот прибор и захочет доставать. Правильно постепенно вливать воду.

Вторая ошибка во время замеса блинного теста, это смешать яйца, сахар, соль и часть муки - могут появится комки, которые без применения приборов вряд ли удастся избавиться.

В конце замешивания нужно добавить 2 столовые ложки постного масла. Вот и всё. Приятного аппетита и чтобы ваш первый блин не сворачивался комом.

Автор: admin
Коментарии (1):
  1. Гость   31 мая 2017 12:42


    Вкусно, быстро и сытно.

Добавить комменентарий к Как готовить блины

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *