Творожный торт без выпечки - полюбившийся десерт в нашей семье

Раздел: Рецепты » Торты
Содержание статьи:

Приветствую всех заглянувших на мой отзыв!

Сейчас такое изобилие сладостей на полках наших магазинов, что разбегаются глаза, но что стало останавливать от покупок пироженых и тортиков, то это составы. Поэтому надежнее испечь или приготовить десертик самим.

Расскажу какой любимый десерт нашей семьи.

Творожный тортик- готовиться такой торт легко, потому что он не выпекается, главное то что его делать надо заранее.

Для начала подготавливаем продукты:

( выделила основные продукты, остальное может меняться по желанию)

- творог 500 гр.

- сметана 500 гр.

- сахар 1 стакан

- печенье сахарное 300-400 гр.

- пакет желатина (20 гр)

- банан (по вкусу)1-2 штуки

- кофе растворимый (1-2 столовые ложки)

- шоколад для посыпки

Приступаем к приготовлению:

Желатин заливаем не большим количеством кипяченой теплой воды, для набухания, на несколько минут.

Пока желатин оставляем в сторону, берем творог, сметану и сахар- все тщательно перемешиваем. Я это делаю в кухонном комбайне.

Возвращаемся к желатину.Добавляем воды примерно должно получится стакан или чуть больше, выливаем в кастрюльку и доводим до кипения, постоянно помешивая, но НЕ КИПЯТИТЬ!

В творожную смесь, процеживаем желатиновую смесь и снова все смешиваем.

Самое сложное готово, теперь начнем собирать и формировать наш творожный торт.

Берем кофе, заливаем водой, можно как горячей, так и холодной.

Берем форму- здесь пожеланию можно любую, хоть квадратную, хоть круглую.

У меня силиконовая круглая.

На дно наливаем нашу готовую творожную смесь.

Следующий слой состоит из печенья, которое предварительно обмакиваю в кофейную воду.

Выкладываем печень, намокшее печенье легко ломается и можно выложить любую форму

Следующий слой- творожный.

Кладем банановую прослойку и снова наливаем творожную массу

И опять укладываем слой печенья, слой творожной массы, слои по желанию могут повторятся на высоту формы, обычно у меня три слоя печенья один слой банан. И каждый слой проливается творожной заливкой.

Верхний слой- творожный

Закрываю пищевой пленкой и убираю в холодильник для загустения. Удобно это делать с вечера, утром уже можно кушать.

Достаем наш тортик из холодильника, переворачиваем на блюдо, аккуратно достаем из формы, что бы не повредить целостность.

Верх украшаем тертым шоколадом.

Это вариант нашего любимого вкуса, но можно менять составляющие, не класть банан или заменить его на что то другое, Можно печенье окунать,не в кофе,а в обычную воду или в молоко.

В таком приготовлении море вариантов для фантазии.

Не успевала фотографировать,торт исчезал на глазах.

Такой торт, рекомендую взять на вооружение, для тех у кого нет дружбы с выпечкой коржей, вариант всегда выигрышный- испортить просто не возможно.

Вкусный, легкий, без химии- творожный торт без выпечки- очень вкусный десерт!

Приглашаю к чаепитию, приятного аппетита!

Автор: admin
Коментарии (85):
  1. Гость   8 января 2016 08:24


    люблю Творожные десерты))
  • Гость   8 января 2016 08:29


    и мы, очень вкусно получается)
  • Гость   8 января 2016 08:52


    Вкусно. Спасибо за рецепт.
  • Гость   8 января 2016 09:58


    Пожалуйста, рекомендую))
  • Гость   8 января 2016 10:14


    сразу рецептик в закладочки, так аппетитно выглядит, спасибо
  • Гость   8 января 2016 10:50


    Я иногда делаю, но только из готовых коржей. Тоже никакой заморочки. И быстро, и вкусно
  • Гость   8 января 2016 13:20


    Спасибо за рецепт. Беру на заметку. Постараюсь приготовить.
  • Гость   8 января 2016 13:20


    Сама такой никогда не готовила и не у кого не приходилось пробовать, поэтому однозначно в закладки:)
  • Гость   8 января 2016 13:25


    На здоровье! Думаю у вас тоже приживется)
  • Гость   8 января 2016 13:25


    Пожалуйста, рада что понравился)
  • Гость   8 января 2016 13:27


    тоже хороший вариант)
  • Гость   8 января 2016 13:28


    очень рада, что понравился)
  • Гость   8 января 2016 13:38


    Хороший рецепт, обязательно попробуем))
  • Гость   8 января 2016 13:57


    удачной пробы)
  • Гость   8 января 2016 14:43


    МММ... какая прелесть. Надо будет всех своих порадовать)))
  • Гость   8 января 2016 14:51


    Творожный домашний десерт всегда и вкусно и полезно.
  • Гость   8 января 2016 15:45


    попробуйте обязательно, что маленькие, что взрослые- зауши не оттащить)
  • Гость   8 января 2016 15:45


    точно так- очень вкусно и ни чего лишнего))
  • Гость   8 января 2016 17:03


    Какой замечательный тортик. так и хочется отведать его. благодарю за рецепт)
  • Гость   8 января 2016 17:18


    Как раз для меня рецепт, еще говорят с пряниками по такому принципу делают.
  • Гость   8 января 2016 17:38


    с пряниками не пробовала, попробуйте, потом расскажите)
  • Гость   8 января 2016 18:09


    здоровско!
  • Гость   8 января 2016 18:22


    Все никак не сделаю такой торт, хотя рецепт, подобный Вашему есть в моей книге рецептов.
  • Гость   8 января 2016 19:49


    Не надо же дразнить сладким:) Я большой любитель таких вкусняшек, а уже желудок болит от переедания.
  • Гость   8 января 2016 20:20


    Это же просто немыслимо! Так вкусно и так элементарно.)). Обязательно попробуем Ваш рецепт.
  • Гость   8 января 2016 21:37


    Очень хочется теперь приготовить такой тортик и попробовать. Спасибо за рецепт. Беру в закладки.
  • Гость   8 января 2016 23:15


    Сразу захотелось приготовить этот тортик, завтра сделаю обязательно
  • Гость   9 января 2016 00:09


    Моя свекровь готовит подобный, но еще проще: слои печенья просто промазывает йогуртом и прокладывает бананом. Быстрее выходит, но химия есть из-за йогурта)) зато настаивать всего часа два нужно )
  • Гость   9 января 2016 01:18


    Спасибо, выглядит потрясающе, а главное - просто!
  • Гость   9 января 2016 06:07


    Классный рецепт. На днях попробую
  • Гость   9 января 2016 15:06


    пожалуйста, приятной пробы)
  • Гость   9 января 2016 15:06


    легко и просто)
  • Гость   9 января 2016 15:08


    я уже так втянулась, что очень часто своих балую, не много экспериментирую с добавками,получается каждый раз разнообразно)
  • Гость   9 января 2016 15:09


    скоро праздники закончатся и будет передышка)))
  • Гость   9 января 2016 15:09


    рада что понравилось наше приготовление, не пожалеете)
  • Гость   9 января 2016 15:10


    пожалуйста! готовьте на здоровье))
  • Гость   9 января 2016 15:10


    надеюсь оцените и он приживется в Вашем меню))
  • Гость   9 января 2016 15:12


    с йогуртом не пробовала, а вот сгущенкой со сливочным масло пропитывала, тоже очень вкусно, только калорийней получается)))
  • Гость   9 января 2016 15:12


    спасибо!))
  • Гость   9 января 2016 15:13


    спасибо) пробуйте, надеюсь понравится)
  • Гость   9 января 2016 16:47


    Вкусный рецепт, взяла в закладки
  • Гость   9 января 2016 16:47


    Спасибо!!:)
  • Гость   9 января 2016 17:03


    Приготовила, лежит в холодильнике пока, посмотрим как получится
  • Гость   9 января 2016 21:55


    здорово! жду впечатлений)))
  • Гость   9 января 2016 21:55


    пожалуйста!)
  • Гость   9 января 2016 21:55


    приятной пробы)
  • Гость   9 января 2016 22:05


    хорошо получилось, всем понравилось, спасибо
  • Гость   9 января 2016 23:39


    Какая прелесть! Спасибо за столь подробный отзыв! За отзыв про еду нужно платить больше, т.к это всегда актуальная тема, тем более когда фотографий много))
  • Гость   10 января 2016 00:31


    Я тоже бывает делаю такую вкусняшку!
  • Гость   10 января 2016 06:39


    Cпасибо))
  • Гость   10 января 2016 09:06


    готовьте на здоровье))
  • Гость   11 января 2016 12:23


    Спасибо! Плюс в том, что такой торт можно делать тем любителям сладкого, кому запрещена выпечка или у кого повышенный холестерин. Творог и сметану можно брать нежирные, печенье взять на фруктозе и мультизлаковое, а сахар заменить медом и т.д.
  • Гость   11 января 2016 12:27


    все правильно, у меня сейчас куплены овсяные печеньки ( супруг их любит) буду с ними делать)
  • Гость   12 января 2016 00:38


    Да, знаю, очень вкусный тортик получается, а я еще вместо бананов киви нарезала или просто изюм. Тут у кого что в доме есть.
  • Гость   12 января 2016 15:21


    вариантов великое множество- у кого к чему вкусовые пристрастия))
  • Гость   13 января 2016 15:09


    Вот это вкусняшка.. возьму на заметку приготовить на выходных
  • Гость   13 января 2016 15:38


    кушайте на здоровье))
  • Гость   13 января 2016 22:45


    Очень аппетитно выглядит. И прям видно что вкусно. В закладки, без вариантов!
  • Гость   15 января 2016 08:03


    сегодня вечернее чаепитие будет, с Вашим тортиком) обязательно сделаю, люблю что то новенькое)
  • Гость   15 января 2016 10:02


    приятного чаепития)


  • Добавить комменентарий к Творожный торт без выпечки - полюбившийся десерт в нашей семье

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *