Пирожное тающее во рту "Нежность"

Содержание статьи:

Не давно решила побаловать домашних свежеприготовленной выпечкой, т.к. надоели магазинные торты и прочее. Пирожные ушли "на ура", решила поделиться с вами.

Для приготовления бисквита нам нужно:
3 яйца, стакан сахара, стакан муки.

Для соуса:
Чуть больше полстакана молока, 50 грамм сахара, чайная ложка какао порошка, одна четвертая плитки шоколада.

Для украшения:
Кокосовая стружка.

Готовим бисквит. Взбиваем миксером/блендером яйца с сахаром до такой степени, чтоб яйца увеличили объем в 2 раза, добавляем муку продолжаем взбивать. Масса должна напоминать не жидкую сметану. Выстилаем противень с бортиками пергаментной бумагой, выливаем наше тесто и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. После того как бисквит испечется достаем его, даем остыть и снимаем пергамент. Пока пирожные остывают готовим соус, молоко, сахар, шоколад и какао складываем в кастрюльку или нержавеющий ковш, ставим на умеренный огонь и растапливаем, доведя до кипения снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры, соус должен быть жидкий.

Остывший бисквит разрезаем на 16 кубиков, каждую сторону обмакиваем в соус, а за тем в кокосовую стружку (я взяла цветную, получилось симпатично). Готовые пирожные убираем в холодильник для охлаждения. Приятного аппетита!

Автор: admin
Коментарии (7):
  1. Гость   20 января 2016 16:48


    девочки, с хорошими фото и платят больше
  • Гость   20 января 2016 17:09


    жалко не весь процесс представлен)
  • Гость   20 января 2016 17:41


    вообще то весь...
  • Гость   20 января 2016 22:06


    выглядит очень аппетитно
  • Гость   12 января 2017 18:28


    необычное украшение, красиво получилось
  • Гость   14 января 2017 12:34


    мм..какая нежность :) беру в закладки
  • Гость   22 января 2017 01:31


    такое вкусненькое на десерт самое то)

  • Добавить комменентарий к Пирожное тающее во рту "Нежность"

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *