Вкуснейший суп-рассольник

Содержание статьи:

Всем доброго вечера, поделюсь рецептом домашнего рассольника.

Я вообще раньше не любила рассольник. Ну как сказать не любила, я маме постоянно говорила что не люблю рассольник, хотя я его даже не пробовала. Как то раз мама приготовила рассольник, и заставила меня его попробовать, говорит тебе понравится. Ну вот я его попробовала, и мне действительно понравился. Первый раз в жизни я рассольник попробовала лет в 17 наверно.

На ваш вкус отвариваем любое мясо, я варила говядину, и сразу же добавляем перловку. Пока варилась говядина я нарезала картошки. Затем я порезала огурцы, положила их на сковороду, и добавила немного томата. Поджарила все это. Лук и морковь я не добавляю, так как у меня имеется специальная приправа, с сухими овощами и зеленью. Ниже на фото увидите какая именно.

Значит мясо варится минут 30, затем добавляем картофель и поджаренные огурчики. Только потом я все солю и добавляю один кубик Maggi. Все это перемешиваем, затем добавляем приправу из сухих овощей и зелени. Варим до готовности еще минут 20-25. Суп лучше подавать со сметаной или же майонезом.

Автор: admin
Коментарии (10):
  1. Гость   20 февраля 2016 20:49


    Очень люблю рассольник, но вот не всегда огурцы `правильные` покупаю, они тогда меняют вкус рассольника.
  • Гость   20 февраля 2016 21:06


    Я то же готовлю рассольник:-)
  • Гость   20 февраля 2016 21:06


    у меня домашние огурцы, то есть с нашей дачи, а потом сами же и закатывали на зиму
  • Гость   20 февраля 2016 21:10


    Тогда конечно, вы по проверенному рецепту говтовите огурцы, а я в магазине покупаю, кота в мешке, иногда такой маринад кисло-уксусный, что аж жуть.
  • Гость   20 февраля 2016 22:23


    Я НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ ПОДЖАРИВАЯ, ВРЕДНО, НО ОЧЕНЬ ВКУСНО
  • Гость   21 февраля 2016 03:28


    Возьму в закладки.
  • Гость   21 февраля 2016 14:44


    Ой, я бульон из кубиков уже 100 лет в продаже не встречала. Неужели они еще есть?)))
  • Гость   21 февраля 2016 14:46


    я покупаю не поштучно. а в упаковке.у нас есть
  • Гость   21 февраля 2016 14:46


    по секрету скажу, в Европе даже в крутых ресторанах очень часто всякие соусы делают к мясу не не бульоне, а на бульонных кубиках..сама удивилась, когда узнала)
  • Гость   28 февраля 2016 17:50


    Вкусный.Тоже готовлю, но реже, чем другие супы.

  • Добавить комменентарий к Вкуснейший суп-рассольник

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *