Салат из фасоли с сухариками - из того, что было в холодильнике

Раздел: Рецепты » Салаты
Содержание статьи:

Недавно у нас в доме образовалось несколько кусочков зачерствевшего черного хлеба. Хлебу пропадать нельзя, поэтому я его порезала, подсушила на сковородке, сбрызнув растительным маслом, посолив и покрошив в сухарики мелко порезанный чеснок.
А потом вспомнила, как в одном доме меня угощали салатом, в состав которого входили сухарики и фасоль. Точного рецепта я не помнила, поэтому принялась фантазировать.

Банка фасоли в собственном соку нашлась в холодильнике. Слив из нее жидкость, я смешала фасоль с сухариками. Смутные воспоминания о том, что в салате, который я ела в гостях, была копченая колбаса, вначале опечалили меня. зато я вспомнила, что у меня есть сало. Я порезала его на маленькие кусочки и пожарила, сделав шкварки. Кроме того, подумала, что пара вареных яиц не помешает - покрошила и их. В холодильнике нашлась домашняя заготовка из горького перца с зеленью - бухнула и ее ложку в салат. Затем заправила майонезом и поставила на стол.

Когда семья села за стол, салат исчез мгновенно. Оказалась такая вкуснотища!

Наверное, туда можно еще добавить огурец - свежий или соленый, кукурузу - короче, все, что найдется в холодильнике. Можно использовать готовые сухарики, как черные, так и белые.
Одним словом, беру на вооружение и вам советую!

Автор: admin
Коментарии (6):
  1. Гость   21 декабря 2015 14:15


    Здорово получилось.
  • Гость   21 декабря 2015 14:22


    всё полезно что в рот полезло!
  • Гость   21 декабря 2015 14:29


    да и многие так, типа - я его слепила из того что было
  • Гость   21 декабря 2015 15:20


    люблю фасоль, но только зимой
  • Гость   21 декабря 2015 16:16


    Со шкварками не пробовала, но заманчиво. Надо сделать
  • Гость   22 декабря 2015 08:26


    мне тоже нравится с фасолью экспериментировать)

  • Добавить комменентарий к Салат из фасоли с сухариками - из того, что было в холодильнике

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *