Салат "Лисичка" - обожаю его!

Раздел: Рецепты » Салаты
Содержание статьи:

Привет всем!

Согласитесь иногда хочется чего-то перекусить, но что именно хочется не понятно?!

И тогда мы делаем салатик"Лисичка". В основном все ингредиенты практически у всех найдутся в холодильнике.

Для него нам понадобится:

? 2 шт.филе куриной грудки.

? 200 грамм корейской морковки.

? 200 грамм твёрдого сыра( какой вам больше нравится).

? 2 зубчика чеснока.

? зелень.(тоже на ваш выбор)

Приготовление:

Филе курицы отварить в подсоленной воде, затем вытаскиваем, ждём пока филе курицы остынет.После чего нарезаем полосочками, но я просто разделяю кусочки филе руками на волокна.

Дальше мы маринованные огурцы нарезаем кубиками. Сыр трём на крупной тёрке.Всё вместе перемешиваем: корейскую морковку, филе курицы, маринованные огурцы. Через чеснокодавку давим чеснок.

Добавляем майонез и всё это перемешиваем. Вылаживаем всю эту массу в салатницу и украшаем зеленью.

Можно за место куриного филе взять окорочка, только потом снять кожицу.Корейскую морковку можно купить в любом магазине в небольших пластмассовых ведёрочках или cделать самим.

Салат не нужно настаивать, его нужно делать перед подачей. Так как со временем купореные огурцы пускают сок и салат получается водянистым. Поэтому я всегда делаю его не много. Сразу хочу сказать, что салат получается очень сытным из-за сыра.

Приятного аппетита!

Автор: admin
Коментарии (9):
  1. Гость   2 января 2016 08:41


    Вкусно и просто.
  • Гость   2 января 2016 09:35


    Звучит аппетитно. Но огурцы я бы убрала и чеснок заменила бы на маринованый лук.
  • Гость   2 января 2016 12:53


    Прочитав название, я почему то подумала что в нем присутствуют грибочки:) салат наверное очень вкусный и ингредиенты все доступные, обязательно попробую!
  • Гость   2 января 2016 17:43


    не-а, мне нравится именно когда салат пропитается огуречным соком, а так же морковкою. Лук я тоже добавляю иногда, только не маринованный, а обычный красный, режу тонко полукольцами.
  • Гость   2 января 2016 19:05


    Я так делаю и накручиваю тонкие лаваши, потом обжариваю. Мои просто обожают!
  • Гость   3 января 2016 21:28


    Прочитала и у меня от вида вашего салата на фотографии и описания приготовления аж слюньки потекли.
  • Гость   4 января 2016 15:02


    я сама такая,если кто делится рецептом, то нужно рот скотчем заматывать, особенно после 18.00
  • Гость   5 января 2016 23:28


    Аппетитный и сытный салатик получился.
  • Гость   29 января 2017 13:41


    Ммм..какой вкусненький салатик

  • Добавить комменентарий к Салат "Лисичка" - обожаю его!

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *