Рецет салатов к праздничному столу. Всего 3 основных ингредиента

Раздел: Рецепты » Салаты
Содержание статьи:

Праздники бывают разные, запланированные и неожиданные. Поэтому каждая хозяйка имеет в своем арсенале парочку проверенных рецептов. Чтобы получить вкусное блюдо, не всегда нужно большое количество составляющих или сложное приготовление.

Предлагаю приготовить к праздничному столу два простых салата, в каждом всего 3 основные ингредиента.

Первый салат "Тётя Сара" или "Еврейский". Этот салат многие любят, готовят. Поэтому я лишь напомню о нем. А если вы никогда раньше не пробовали такой салатик, то уверена, что он вам понравится.

Для первого салата нам необходимы следующие ингредиенты:

  • Плавленый сырок "Сливочный" или "Дружба" - 3 сырка
  • Яйца куриные - 6 штук
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Майонез - 3-4 столовые ложки

Яйца нужно сварить вкрутую, остудить и почистить. Чеснок очищаем не только от кожуры, но и вынимаем внутренний стержень.

Соотношение сырка к яйцам 1:2, то есть на один плавленый сырок кладем 2 вареных яйца.

Все натираем на мелкой терке. Первыми идут яйца.

Потом плавленые сырки. Можно положить их на короткое время в морозилку, чтобы легче было натирать. Но я этого не делаю.

Чеснок пропускаем через пресс или трем на мелкой терке.

Добавляем майонез. Столько, чтобы салат не был сухим. Выкладываем в посуду для подачи на стол и украшаем зеленью укропа или зеленым луком.

Первый салат готов!

Второй салат называется "Пикантный".

Для приготовления этого салата нам понадобятся:

  • Лук репчатый - 1 большая луковица
  • Печень куриная - 600-700 грамм
  • Шампиньоны маринованные - 0,500 баночка
  • Майонез - 3-4 столовые ложки

Первое, что мы сделаем, нарежем лук полукольцами и замаринуем на 20 минут в растворе воды и уксуса. Просто выложим в тарелку нарезанный лук, зальем чистой водой и добавим 2 столовые ложки 9% уксуса.

Пока лук маринуется мы начинаем готовить куриную печень.

Её нужно хорошо промыть, убрать возможные жилки и жир, и дайте стечь лишней воде.

Жарить будем на растительном рафинированном масле крупными кусками. Так печень будет не пересушенная, а мягкая и сочная внутри. Так что жарим практически целиком, потом нарежем.

Не забудь посолить и поперчить печень по вкусу!

На готовность печень проверяем прокалыванием. Берем зубочистку или вилку, прокалываем. Если выделяется кровь, нужно еще продолжить жарить. Если прозрачный сок, то она готова.

Печень должна остыть. После этого нарезаем ее крупными кубиками.

Начинаем готовить салат.

В посуду кладем куриную печень, сверху лук.

Затем маринованные шампиньоны. Я использую свои, которые мариную вот по этому рецепту.

Кусочки должны быть крупными.

Добавляем майонез и перемешиваем.

Выложить этот салат можно порционно, а можно и в общее блюдо.

Салат готов, можно подавать на стол!

Готовьте с любовью, и ваши родные и гости всегда будут благодарны за вкусную еду.

А еще, у вас обязательно попросят рецепт, а это всегда приятно. Значит, все получилось!

Приятного аппетита!

Автор: admin
Коментарии (12):
  1. Гость   23 января 2017 22:25


    Первый салат у меня называется `Оригинальная закуска`.
  • Гость   20 января 2017 13:20


    спасибо, всё принимается
  • Гость   14 января 2017 22:25


    Да, они не напряжные и вкусные))
  • Гость   14 января 2017 22:24


    Держите))
  • Гость   14 января 2017 22:24


    Благодарю, приятно))
  • Гость   14 января 2017 01:06


    Обязательно попробую приготовить салаты по вашим рецептам. Беру в закладки.
  • Гость   12 января 2017 10:03


    простые в приготовлении, привлекли. аппетитные
  • Гость   11 января 2017 20:59


    Ну что ж, наверное, эти салатики готовятся быстро. Да и вкусные к тому же)
  • Гость   11 января 2017 13:53


    передайте мне, пожалуйста все эти тарелочки
  • Гость   11 января 2017 07:16


    Меня привлекла простота. Обязательно попробую приготовить. Спасибо за идею.
  • Гость   8 января 2017 20:42


    Очень интересная подборка салатов!
  • Гость   8 января 2017 09:01


    Очень даже оригинальные и доступные для готовки салатики!

  • Добавить комменентарий к Рецет салатов к праздничному столу. Всего 3 основных ингредиента

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *