Картошка-веер - бюджетный вариант ужина

Содержание статьи:

Доброго времени суток.

Только вчера занималась привычным всем хозяйкам делом : "ломала голову, чем кормить любимые рты". А детвора у меня любит вкусно покушать и желательно мясные блюда( растущий организм). Тушенки у меня в погребе хватает, но сыновья хотят "настоящего мяса", а оно, как на зло, предвидится только ближе к выходным.

И вот в поисках завалявшегося кусочка мяса в морозильной камере я наткнулась на приличный отрез сала с мясной про слоечкой. Решение о приготовлении картошки-веером в духовке моментально пришло в голову. Во-первых, вкусно, во-вторых, быстро в приготовлении и, в-третьих, не затратно в материальном плане.

Овощ для этого дела старалась выбирать одинакового размера, что не совсем мне удавалось) После тщательной мойки нарезала его веером, при этом надо умудриться не дорезать картофель до конца - пластинки должны веерно раскрываться. Ведь именно между ними я и буду вкладывать тонко нарезанные ломтики ароматного сала( в своё время обжигание соломой придало украинскому продукту прекрасный запах копчености). Картофель перед этим не забываю посолить и притрусить приправой к мясу( лишним это не будет). Вот так выглядит мой противень перед отправкой в духовку.

На выходе получается вкусное и ароматное блюдо, которое вприкуску с солененьким огурцом или салатом не оставило никого равнодушным в моей семье.

Автор: admin
Коментарии (102):
  1. Гость   15 декабря 2015 10:34


    забрала себе на заметку)
  • Гость   15 декабря 2015 10:35


    Это самый бюджетный вариант, а ведь можно делать с беконом, сыром. В общем со всем, на что у Вас хватит фантазии)
  • Гость   15 декабря 2015 10:35


    Надо попробовать, аппетитно выглядит
  • Гость   15 декабря 2015 10:36


    На вкус тоже ничего:)
  • Гость   15 декабря 2015 10:40


    интересное оформление, и очень просто. надо будет попробовать
  • Гость   15 декабря 2015 10:43


    Поверьте, что сыр с зеленью в этой картошке смотрится ещё лучше!
  • Гость   15 декабря 2015 10:44


    Вкуснотища.
  • Гость   15 декабря 2015 10:45


    У меня муж не любит сало в таком виде.
  • Гость   15 декабря 2015 10:46


    А моя детвора вчера даже своими носиками не крутила:)
  • Гость   15 декабря 2015 11:05


    можно и с ветчиной - тоже вкусно будет
  • Гость   15 декабря 2015 11:06


    Аппетитно, красиво все так вышло у Вас!
  • Гость   15 декабря 2015 11:07


    с сыром согласна что вкусно) Вообще картошка из духовки пахнет детством)))
  • Гость   15 декабря 2015 11:07


    вкусно и красиво
  • Гость   15 декабря 2015 11:12


    Я ветчину с сыром кладу вместо сала)
  • Гость   15 декабря 2015 11:24


    ммм, классно. Это из молодой картошки получается, не очищенной? Интересно, а а из чищенной так получится.
  • Гость   15 декабря 2015 11:27


    Нет, это не молодая картошка. Просто я её так хорошо отмыла:)
  • Гость   15 декабря 2015 11:28


    Я не против, только где же ветчины взять?:)
  • Гость   15 декабря 2015 11:28


    Спасибо)
  • Гость   15 декабря 2015 11:29


    У меня на тот момент была ситуация "чем богаты тем и рады":)
  • Гость   15 декабря 2015 11:33


    Знакомая ситуация, я бывает так же реку и просто обильно маслом сверху мажу. И всё съедается)
  • Гость   15 декабря 2015 11:33


    Пеку)
  • Гость   15 декабря 2015 11:43


    Давно на этот рецепт смотрю, но сама никак не решаюсь сделать
  • Гость   15 декабря 2015 11:44


    Вот как только мясо закончится, так сразу о нём вспомните:)
  • Гость   15 декабря 2015 11:49


    Я тоже такую картошку готовлю, когда сала много в холодильнике, так его никто не ест, а с картошкой нормально.
  • Гость   15 декабря 2015 11:51


    У меня сало в любом виде подбирают!
  • Гость   15 декабря 2015 12:06


    ура! в нашем полку прибыло. Давайте девочки делиться в соц.сетях поактивней, а то ещё ни кто не знает что здесь можно рецепты писать и читать.
  • Гость   15 декабря 2015 12:09


    Я все тоже хочу попробовать, руки не доходят. а ведь напичкать можно чем угодно.
  • Гость   15 декабря 2015 12:10


    кстати, ещё баклажаны так веером делают, только с сыром и помидорами
  • Гость   15 декабря 2015 12:13


    Вот здесь Вы правы! Всем тем, что в холодильнике найдёте.
  • Гость   15 декабря 2015 12:14


    С этим придётся до лета ждать)
  • Гость   15 декабря 2015 12:19


    Выглядит очень аппетитно.
  • Гость   15 декабря 2015 12:22


    Выглядело:)
  • Гость   15 декабря 2015 12:24


    а у вас там какая погода сейчас? Просто у нас в Ташкенте почти весна сегодня, и баклажаны пока есть в супермаркете, вот я про них и вспомнила.
  • Гость   15 декабря 2015 12:29


    Ну как Вам сказать?:) По календарю зима! А за окном солнечный плюс и не намёка на снег. Опять Новый Год с дождём:(
  • Гость   15 декабря 2015 12:31


    А вот не слишком жирно столько сала ложить, у меня просто делают маленький кусочек сверху на одну картошку, а у вас кажется 1:1? :)
  • Гость   15 декабря 2015 12:31


    у нас иногда вообще снега не бывает на новый год. Хоть бы снежинка упала. Я очень люблю сухой снег, чтоб под ногами хрустело, иногда даже завидую российской зиме
  • Гость   15 декабря 2015 12:35


    С теперешним изменением климата и мы скоро завидовать будем)
  • Гость   15 декабря 2015 12:36


    Гулять так гулять! От куда же тогда вкусу взяться?
  • Гость   15 декабря 2015 12:42


    точно! А где соленый огурчик с горилочкой?
  • Гость   15 декабря 2015 12:44


    Огурчик вне кадра, а горилочка не частый гость в доме)
  • Гость   15 декабря 2015 12:49


    слишком жирно, уж очень. Может через раз, сыра кусочек и след.слой сала.
  • Гость   15 декабря 2015 12:50


    ну. видно из-за моей любви к картошке, мне вкус создает и один маленький кусочек сала :)
  • Гость   15 декабря 2015 12:51


    Всё в Ваших руках!
  • Гость   15 декабря 2015 13:07


    Обалденное блюдо!!!!
  • Гость   15 декабря 2015 13:35


    Попробую сегодня приготовить, понравилась идея. ))
  • Гость   15 декабря 2015 13:37


    Буду ждать ответного обзора)
  • Гость   15 декабря 2015 13:47


    вкусняшка какая)
  • Гость   15 декабря 2015 14:18


    хорошая идея для вдохновения, а каждый сам может своё придумать дополнение и сюда выставить, ведь правда же?
  • Гость   15 декабря 2015 14:24


    а то все ЖИРНО, ЖИРНО, так что товарищи ждем ваши постные шедевры!
  • Гость   15 декабря 2015 16:27


    Вкусняшечка:)
  • Гость   15 декабря 2015 16:57


    здорово получилось)
  • Гость   15 декабря 2015 18:42


    Очень вкусно, надо попробовать сделать
  • Гость   15 декабря 2015 18:44


    Очень вкусно,даже ароматом компутер наполнился. Я так тоже иногда делаю и красиво и аппетитно.
  • Гость   15 декабря 2015 18:46


    Смотрится очень аппетитно,у меня подруга делала,говорит супер;быстро,красиво и вкусно!Обязательно попробую!
  • Гость   15 декабря 2015 18:47


    Очень аппетитно,но так как я готовлю только завтраки, то долго. Можно попробовать в воскресенье. Спасибо за рецепт.
  • Гость   15 декабря 2015 19:03


    Стойкий аромат, если со вчерашнего вечера держится:)
  • Гость   15 декабря 2015 19:05


    Ароматищещещещещ!
  • Гость   15 декабря 2015 19:36


    очень аппетитно выглядит она блюдо сытное и вкусное
  • Гость   15 декабря 2015 20:47


    Классный рецепт.Вчера готовила на ужин.Вкуснятина-пальчики оближешь!Спасибо за рецепт!
  • Гость   15 декабря 2015 21:16


    выглядит аппетитно, надо будет попробовать


  • Добавить комменентарий к Картошка-веер - бюджетный вариант ужина

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *