Кабачки в духовке, быстро, вкусно и полезно

Содержание статьи:

Доброго времени суток, дорогие читатели моего обзора! Я обожаю лето и не только потому что тепло и много развлечений, но и потому что выростает и созревает много овощей и фруктов, и проблема с разнообразием блюд на нашем столе пропадает.

Очень нравятся кабачки: на их основе делаю овощное рагу и пеку оладьи из кабачков. Но сегодня хочу рассказать о том как готовлю в духовке кабачковые кругляшки.

Рецепт как всегда прост и быстр в приготовлении, а получается очень вкусно.

Кабачок чистим от кожуры и режем кружочками, вырезаем сердцевины с семенами. Натираем солью и перцем. На середину выкладываем фарш (его заранее солим, перчим и смешиваем с мелко порезанным луком) и кружочки помидор, смазываем майонезом или сметаной и посыпаем тёртым сыром. Вот так они выглядят перед запеканием.

Противень застилаем фольгой и выкладываем наши кабачки. Запекаем 20 минут при 180` градусах. Перед подачей на стол можно украсить зеленью. Вкусно с макаронами или картофельным пюре. Хотя мой муж просто на хлеб ложит и ест как бутерброд)

Всем приятного аппетита!

Автор: admin
Коментарии (19):
  1. Гость   17 декабря 2015 11:58


    красиво
  • Гость   17 декабря 2015 12:09


    как у вас красиво на столе, да ещё и вкусно
  • Гость   17 декабря 2015 12:11


    Спасибо)
  • Гость   17 декабря 2015 12:12


    ммм, наверно очень вкусно
  • Гость   17 декабря 2015 12:13


    А главное вкусно)
  • Гость   17 декабря 2015 13:30


    Прикольно. Попробую
  • Гость   17 декабря 2015 13:33


    Аппетитно выглядит. И вкусно. Я делаю так же.
  • Гость   17 декабря 2015 14:15


    Спасибо за рецепт, надо попробовать.
  • Гость   17 декабря 2015 17:41


    Попробуйте, это вкусно)
  • Гость   17 декабря 2015 17:42


    Обязательно сделайте, просто и вкусно)
  • Гость   17 декабря 2015 19:29


    люблю и макароны, и кабачки
  • Гость   17 декабря 2015 21:20


    Жалко только, что сезон кабачков уже закончился :(
  • Гость   17 декабря 2015 21:27


    А я замораживаю.Вкус немного меняется, но в целом неплохо и разнообразие нп столе)
  • Гость   18 декабря 2015 07:38


    Тоже так запекаю, вкусно и просто.
  • Гость   9 марта 2016 10:31


    Тоже обожаю кабачки в любом виде.
  • Гость   17 июня 2016 22:25


    в прошлом году был бум на кабачки - мы их кушали три раза в день. в закладку взяла и этот рецепт. спасибо!
  • Гость   3 февраля 2017 15:39


    Очень люблю кабачки,рецепт прост.
  • Гость   27 апреля 2017 20:33


    Люблю кабачки, вкусный рецепт)
  • Мама   30 сентября 2017 21:59


    Отличный рецепт. Конечно предпочтение отдаю сметане,а не майонезу.

  • Добавить комменентарий к Кабачки в духовке, быстро, вкусно и полезно

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *