Как сделать запеканку

Содержание статьи:

Для приготовления картофельной запеканки с грибами вам понадобится:

-600 грамм куриного фарша, 15 картофелин средних, 200 грамм грибов, специи, сыр, сметана или майонез.

Картофель чистить не нужно, хорошо помойте под проточной водой, положите в кастрюлю, залейте водой и посолите. Варите до готовности.

Фарш со специями и грибами обжарьте на сковороде, тоже до готовности. Добавьте специи по вкусу.

Когда все ингредиенты готовы начинаем формировать запеканку. Очистите картофель от кожуры и нарежьте кружками.

Дно формы смажьте сливочным масло и выложите слой колец с картофеля, слегка полейте сметаной или майонезом, далее слой фарша с грибами ( можно выложить сразу весь фарш), и сверху сетку с майонеза. Далее опять слой колец с картофеля и обильно смазываем майонезом и посыпаем не жалея тертым сыром. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, до того как расплавится сыр и появится темная корочка на нем. Достаем, разрезаем и можно красиво подавать и кушать.

Майонеза или любой другой заправки не жалейте, что бы блюдо не было сухим. Домашнюю сметану не рекомендую, так как будет отдавать кислым и будет казаться будто блюдо испортилось.

Автор: admin
Коментарии (8):
  1. Гость   18 апреля 2016 14:46


    Запеканку делаю только из творога, до остальных как-то руки не доходят.
  • Гость   18 апреля 2016 15:35


    А я какраз никогда с творога и не делала))) думаю вкусно) Но картофельная сытнее и к праздничному столу подходит)
  • Гость   18 апреля 2016 15:56


    Ну понятно, это как полноценный ужин, а творожная как десерт. Попробуйте, очень вкусно, у меня есть в обзоре как делать.
  • Гость   18 апреля 2016 15:58


    Спасибо, обязательно попробую)
  • Гость   18 апреля 2016 22:40


    взяла в закладки..очень люблю подобные блюда делать, быстро, не сложно и вкусно
  • Гость   18 апреля 2016 22:52


    Обязательно сделаю по Вашему рецепту
  • Гость   22 марта 2017 08:13


    Надо непременно попробовать!!!

  • Добавить комменентарий к Как сделать запеканку

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *