Рецепт голубцов

Содержание статьи:

Голубцы очень вкусное блюдо, но процесс готовки конечно долгий, а вот поедание голубцов моментальное дело.

Чтоб приготовить голубцы нам понадобится:

  • Капуста.
  • Фарш мясной.
  • Рис.
  • Морковь.
  • Лук репчатый.
  • Соль, перец.

Берем большую кастрюли и как вода закипит помещаем туда не надолго кочан капусты (в кочерыжку втыкаем штопор чтоб легко доставать кочан), затем достаем и срезаем лист. Также можно просто срезать листы и опустить в кипящую воду. Любой способ правильный и вы выбираете какой вам удобней.

Лук мелко режем (я в блендере режу, получается очень мелко), морковь на терке трем (можно в начинку не добавлять,а положить когда уже голубцы варятся, можно еще добавить помидоры в собственном соку), добавляем фарш и рис и все смешиваем. Солим, перчим.

Затем берем лист капусты и выкладываем начинку, заворачиваем плотно лист и кладем в большую кастрюлю. Так делаем со всеми листами капусты. Заливаем водой (можно залить бульоном) и ставим на огонь.

Голубцы можно делать не только с мясом, но и с фасолью - вот рецепт. http://obzorka.net/r54480.html

Автор: admin
Коментарии (8):
  1. Гость   22 мая 2016 21:12


    Хороший рецепт, если бы не моя лень
  • Гость   22 мая 2016 22:39


    Я ленивые делаю..
  • Гость   23 мая 2016 06:44


    ленивые тоже вкусные.
  • Гость   23 мая 2016 18:50


    Я никогда не делаю, много возни. Надо как-то попробовать.
  • Гость   24 мая 2016 06:53


    Помню тот рецепт голубцов с фасолью, только всё не соберусь приготовить. .. А надо бы, уж очень аппетитно выглядит это вкуснейшее блюдо!
  • Гость   24 мая 2016 07:10


    да,потрудиться придется.но зато как вкусно.
  • Гость   24 мая 2016 07:11


    Свет пока ты собираешься делать голубцы с фасолью мы уже котлеты из фасоли приготовили.
  • Гость   24 мая 2016 08:29


    Оля, а где рецепт? Жду! У голубцов есть один недостаток - их надо заворачивать в листья. А котлетки - это просто и быстро. Так что, Олечка, с тебя рецептик, не отвертишься!

  • Добавить комменентарий к Рецепт голубцов

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *