Рецепт Ленивые голубцы

Содержание статьи:

Хочу поделиться рецептом голубцов. Очень простое и сытное блюдо.

Первым делом мы замачиваем рис. Примерно возьмем стакан риса.

Обжариваем на мсле луковицу. Ее нужно нарезать мелко.

Трем парочку морковок и обжариваем с луком.

Дальше шинкуем капусту. Я взяла около 400 грамм.

Добавляем к обжаренным луку и морковке.

И оставляем овощи тушиться. Я добавляю немного воды и тушу минут 40 на маленьком огне.

Рис отмачивался у нас минимум 20 минут. К рису добавляем фарш. Я взяла свиной фарш 400 грамм. Но можно использовать и смешанный фарш.

Р

Перемешиваем фарш с рисом.

Дальше мы добавляем фарш с рисом к овощам.

Все хорошенько перемешиваем, солим, перчим. Можно добавить приправу. И заливаем все кипяченой водой, чтобы полностью покрыло содержимое сковороды.

Поэтому лучше использовать сотейник.

Тушим до готовности риса. Фарш готовится быстрее.

Необходимо постоянно перемешивать, чтобы рис весь приготовился. И по необходимости доливать воды.

Блюдо получается очень вкусным и сочным. И полюбит каждый.

Я больше люблю, когда овощей с рисом больше, чем мяса.

Автор: admin
Коментарии (1):
  1. Гость   29 ноября 2016 11:45


    Голубцы как то с детства не люблю совсем)

Добавить комменентарий к Рецепт Ленивые голубцы

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *