Рецепт Жульен по-домашнему

Содержание статьи:

Я уже даже и не вспомню, когда и где я первый раз попробовала Жульен, но полюбила его сразу и с тех пор готовлю его дома. Конечно же это упрощенный рецепт.

Я даже кокотницы купила для Жульена.

Итак, берем мы грибы. Если есть лесные грибы, то вполне они подойдут. Я как раз обычно заготавливаю на зиму грибы, просто их отвариваю и замораживаю. А потом достаю, размораживаю и готовлю.

Так вот. Берем грибочки. Если это лесные, то они должны быть отварены и с луком обжарены. Если вы взяли шампиньоны, то обжарьте их с луком.

Раскладываем грибы по кокотницам.

Дальше кладем куриное филе. Я всегда его предварительно готовлю. Обычно просто запекаю в фольге с приправами.

Следом кладем ложочку сметанки.

Еще майонез. У меня он домашний. Но можно и покупной.

Солим по вкусу, посыпаем сыром тертым. Сыра кладем столько, сколько вам хочется и сколько позволяет кокотница.

Отправляем в духовку и готовим минут 15. У меня так мало, поскольку у меня уже заранее приготовленные продукты. Просто необходимо, чтобы сыр расплавился.

Хочу отметить, что, если у вас нет кокотниц, то просто можно взять одну тару и выкладывать в нее по слоям все. Но она должна быть не очень большой, поскольку иначе Жульен будет сухой и не вкусный.

Так что удачи. Пробуйте.

Автор: admin
Коментарии (6):
  1. Гость   26 ноября 2016 20:45


    продукты любимые, сразу понимаешь, что очень вкусно получится
  • Гость   28 ноября 2016 13:44


    Вчера приготовила, так вкусно получилось, специальной посуды нет, делала в форме, но боялась, чтобы не пересушить и поставила сразу духовку на большую температуру, сыр быстро запёкся и блюдо оказалось сочное и очень вкусное, такое можно подавать и на праздничный стол, большое спасибо за рецепт
  • Гость   28 ноября 2016 13:54


    Очень рада, что понравилось.
  • Гость   29 ноября 2016 11:43


    Просто объедение!!!)
  • Гость   29 ноября 2016 11:43


    полностью с вами согласна!
  • Гость   29 ноября 2016 11:44


    Прямо вам завидую белой завистью, давно не кушала жульен)

  • Добавить комменентарий к Рецепт Жульен по-домашнему

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *