Рецепт Запеченная картошечка под шубой

Содержание статьи:

Я не большой любитель вареной картошки. Жареную люблю, но не так уж сильно. А вот запеченную картошку под шубой просто обожаю. И готовится она достаточно просто.

Первым делом мы чистим и моем картофель.

Дальше нарезаем картошечку равномерно кружочками. Стараемся кружочки делать тоньше, чтобы картошка быстро и равномерно пропеклась.

Берем противень. Я предпочитаю использовать небольшой противень и глубокий. Стандартный от духовки беру крайне редко.

Дно противня смазываем немного маслом сливочным.

Дальше выкладываем ряд картошки, посыпаем солью.

Снова кладем масло.

Повторяем так пару рядов.

На последний ряд выкладываем лук. Режем его кольцами или полукольцами. Тоже надо резать потоньше.

На лук поливаем майонезом. Много не стоит, но тут уж на любителя.

Посыпаем сыром. Сыр можно тереть, а можно просто использовать ломтики.

Отправляем запекаться в разогретую духовку. Я обычно разогреваю на максимуме, ставлю картошку, пеку ее минут 15 и убавляю до 150-200, дальше уже держу картошку до готовности.

Картошка получается очень вкусной и является прекрасным гарниром к мясу, птице или рыбе.

Автор: admin
Коментарии (2):
  1. Гость   29 ноября 2016 11:30


    Очень даже интересный такой рецептик!
  • Гость   31 января 2017 17:58


    хороший такой рецептик, вкусненько наверно ) У меня дома вообще все любители картошки, любят её в любом приготовленном виде

  • Добавить комменентарий к Рецепт Запеченная картошечка под шубой

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *