Свинина с овощами в духовке

Содержание статьи:

Многие любят запекать свинину в духовке, потому что существует огромное множество рецептов на любой вкус и с любым количеством разных ингредиентов. Сегодня рассмотрим рецепт свинины с овощами в духовке, запеченной в фольге. В данном случае мясо получается очень вкусным и пропитанным.

Для приготовления данного блюда понадобятся следующие ингредиенты:

  • свинина (500-700 грамм)
  • овощная смесь (покупная - 400 грамм)
  • майонез
  • соль и перец по вкусу

Особенности приготовления:

В качестве свинины для запекания в данном случае используем карбонат, он подойдет идеально, так как в основном это мясо не жирное, но есть небольшие прожилки местами, которые делают его более сочным и не слишком постным. Жирное мясо лучше не выбирать для приготовления.

Что касается овощей, то здесь можно использовать абсолютно любые овощи на ваш вкус, как купленные в магазине в виде готовой замороженной смеси, так и самостоятельно порезанные кубиками или кружочками. Можно вполне добавить лук, помидоры и так далее, кому что больше нравится.

Способ приготовления:

Для начала следует промыть хорошенько заранее приготовленный кусочек свинины, и начать его резать на отдельные относительно небольшие по размеру кусочки.

Далее нужно взять поднос или форму для запекания и аккуратно разложить в нем приготовленный лист фольги.

Теперь следует порезанное на кусочки мясо положить в небольшую миску или тазик и хорошенько его посолить и поперчить. Потом добавляем прилично майонеза все это вместе тщательно перемешиваем.

Оставляем мясо немножко мариноваться, а теперь пришла очередь овощной смеси, ее нужно разморозить, можно промыть под струей воды.

Затем нужно взять заготовленную свинину в маринаде и аккуратно разложить ее по периметру подноса или формы для запекания внутри фольги.

Следом выкладываем сверху овощную смесь, также ее солим и перчим немножко.

Разогреваем духовку до ста восьмидесяти градусов и ставим поднос с блюдом в закрытой фольге минут на сорок запекаться.

Через сорок минут запекания достаем поднос из духовки и проверяем степень готовности нашего блюда. Затем следует немножко раскрыть фольгу посередине и поставить уже в общем-то готовое блюдо еще минут на десять обратно в духовку для того, чтобы немного образовалась румяная корочка.

Готовое блюдо можно подавать в тарелочках, оно получается очень вкусным и сочным, все отлично пропекается, и при этом овощи не потеряют свои полезные свойства.

Всем приятного аппетита!!!

Автор: admin
Коментарии (41):
  1. Гость   6 декабря 2016 16:18


    Как всегда, очень аппетитно.
  • Гость   6 декабря 2016 16:19


    Спасибо большое, я просто такую смесь люблю, вот и решила с ней приготовить)
  • Гость   6 декабря 2016 20:00


    Вкусненько выглядит)
  • Гость   6 декабря 2016 20:23


    Спасибо))) на вкус тоже ничего))
  • Гость   6 декабря 2016 22:07


    Хороший вариант приготовления свинины. Надо будет приготовить)) Спасибо за пошаговый рецепт))
  • Гость   6 декабря 2016 22:36


    мм..очень аппетитно выглядит
  • Гость   6 декабря 2016 22:49


    Приглашайте в гости.
  • Гость   6 декабря 2016 23:41


    Вот только майонез здесь явно не нужен. Майонезом можно испортить любое блюдо, лучше заменить его на сметану, не сладкий йогурт, соевый соус.
  • Гость   7 декабря 2016 09:53


    Кажется, все это больше для курицы, а свинина с майонезом - чудесно.
  • Гость   7 декабря 2016 09:54


    Простенько, но со вкусом. Люблю блюда, `легкие` в готовке.
  • Гость   7 декабря 2016 13:18


    Маша, это так вкусно! А самое главное, готовить не сложно и быстро. Обожаю такие простые рецепты с минимальной подготовкой.
  • Гость   7 декабря 2016 13:19


    Сметана со свининой совсем не дружит. Если не майонез, то тогда уж ничего.
  • Гость   7 декабря 2016 20:22


    Классный рецепт! С такими овощами ни разу не готовила. Спасибо, отличная идея!
  • Гость   7 декабря 2016 22:12


    Очень аппетитно выглядит. Беру в закладки. Хочу тоже такое блюдо приготовить.
  • Гость   8 декабря 2016 22:00


    Очень люблю свинину, ем но не часто, болячки мешают, а самое вкусное мясо, мне кажется свинина. Блюдо ваше отменное.
  • Гость   11 декабря 2016 09:40


    на здоровье))
  • Гость   11 декабря 2016 09:40


    аххахх)))точно!
  • Гость   11 декабря 2016 09:41


    спасибки!
  • Гость   11 декабря 2016 09:41


    да мне нравится с майонезом, тем более что он полностью почти растаял и не ощущается)
  • Гость   11 декабря 2016 09:42


    согласна, очень нежная и вкусная получилась)
  • Гость   11 декабря 2016 09:42


    Спасибо Светлана!)))
  • Гость   11 декабря 2016 09:43


    Спасибо! Я тоже все простое люблю с обычными ингредиентами)
  • Гость   11 декабря 2016 16:17


    Свежая и вкусная свинина. Здорово получилось.
  • Гость   11 декабря 2016 16:23


    Спасибо))
  • Гость   14 декабря 2016 19:33


    хороший рецепт, надо попробовать, аппетитное блюдо
  • Гость   15 декабря 2016 07:44


    Спасибо вам большое!))
  • Гость   15 декабря 2016 07:44


    Вам спасибо) Просто смеси эти люблю иногда брать))
  • Гость   15 декабря 2016 07:45


    Спасибо! Попробуйте, вдруг понравится)
  • Гость   27 декабря 2016 16:29


    Очень люблю такое сочетание продуктов!
  • Гость   27 декабря 2016 16:44


    согласна, тоже постоянно такие смеси покупаю)))
  • Гость   30 декабря 2016 11:45


    а мне не очень по душе такая смесь, да и к тому же свинину не ем. Смотрится очень даже аппетитно
  • Гость   1 января 2017 08:42


    Спасибо))) а я вот брокколи и цветную капусту прям обожаю, когда они вместе)))
  • Гость   4 января 2017 10:59


    Люблю мясо с овощами... На НГ тоже свининку готовила. только стейки запекала под сыром и сметаной..
  • Гость   4 января 2017 11:27


    Тоже круто! Со сметаной пока не запекала))
  • Гость   17 января 2017 19:29


    Это очень вкусно, согласна. Я подобным способом готовлю в рукаве, тоже очень вкусно. Весь сок от мяса и овощей остаётся там же, пропитываются друг от друга и МММ -вкусненько!
  • Гость   17 января 2017 19:31


    верю вам на слово) я вот в рукаве ни разу не пробовала готовить!
  • Гость   17 января 2017 19:33


    mary, очень зря, попробуйте обязательно -это так удобно.Готовить можно практически всё. Потом, это не только вкусно, но и удобно, никаких вам грязных противней. А курочка в рукаве получается просто суперская.
  • Гость   17 января 2017 19:35


    а эти рукава нужно потом выкидывать каждый раз и покупать снова?)
  • Гость   17 января 2017 19:55


    Мари, они продаются рулоном как фольга. отрезаете сколько вам надо на блюдо, завязываете с обеих сторон, а когда приготовите. конечно же. он уже не годный и выбрысывается. Но стОит упаковка - копейки, в ней 3 метра, кажется и хватает на долго.Не каждый же день готовим в рукаве.
  • Гость   17 января 2017 20:00


    можно Маша))) спасибо за информацию, буду теперь знать))
  • Гость   17 января 2017 20:06


    Попробуйте, Машенька, вам точно понравится

  • Добавить комменентарий к Свинина с овощами в духовке

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *