Запеканка с курицей

Содержание статьи:

Блюда из курицы являются очень распространенными. Курица это диетическое мясо, которое можно давать даже маленьким деткам.

Вариантов приготовления запеканок из курицы достаточно много, так как это мясо сочетается со многими продуктами.

Куриное мясо можно как класть сырым, так и предварительно его отварить, все зависит от рецепта приготовления.

Запеканка из курицы с сыром и картофелем.

Такая запеканка очень легко готовится, и для нее очень мало необходимо продуктов.

Для ее приготовления нам необходимо взять такие продукты:

  • картофель 1 килограмм
  • филе куриное 500 грамм
  • 100-150 грамм сыра твердых сортов
  • стакан молока
  • 200 мл сливок
  • яйца 4 штуки
  • зубочек чеснока
  • одна небольшая луковица.

Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов.

Картофель нарезаем, отвариваем до полу готовности.

Мясо можно отварить, либо обжарить на небольшом количестве масла вместе с луком и чесноком, приправить черным перцем.

Затем выкладываем в форму смазанную маслом сначала картофель, потом мясо, а затем взбиваем яйца вместе с молоком и сливками, сверху выливаем в форму.

Ставим на 30 минут. Когда запеканка пропечется, сверху присыпаем сыром, можно еще добавить зелень и ставим в духовку до того момента когда сыр расплавится.

По желанию можно немного изменить запеканку, добавить к куриному мясу грибы, ведь это мясо прекрасно сочетается как с грибами, так и с беконом.

Такая запеканка вкусная даже в холодном виде.

Запеканка с курицей и шампиньонами.

Такой рецепт идеально подойдет как для праздничного стола, так и на ужин.

Для начала необходимо купить шампиньоны, стараться выбирать более спелые. Куриное мясо можно использовать как куриные грудки, так и филе.

Необходимые продукты:

  • шампиньоны 200 грамм
  • куриное филе 500 грамм
  • лук один и два зубочка чеснока
  • картофель 1 килограмм
  • специи
  • пол стакана сливок

Картофель нарезаем тонкими кружочками, выкладываем его на смазанный маслом противень.

Сверху картофеля выкладываем лук полукольцами. Предварительно обжариваем куриное филе и шампиньоны, порезать их небольшими кусочками, еще не забыв их поперчить и посолить.

Выкладываем смесь сверху на лук, затем делаем еще один слой картофеля и все это заливаем сливками.

Готовим в духовке при 200 градусов около 50 минут. Сверху потом можно посыпать зеленью.

Запеканка приготовленная таким образом получается очень сытой, вкусной и сочной.

Приятного аппетита.

Автор: admin
Коментарии (6):
  1. Гость   19 декабря 2016 17:32


    Вкуснятина какая! Так бы и попробовала))
  • Гость   20 декабря 2016 08:45


    Очень аппетитно.
  • Гость   24 декабря 2016 22:47


    Спасибо за рецепт,сегодня приготовила на ужин по вашему рецепту `Запеканку с курицей`.Блюдо понравилось всей семье.Самое главное рецепт прост в приготовлении,быстро готовится и самое главное получается вкусно!
  • Гость   24 декабря 2016 23:46


    Нужно попробовать приготовить, домашним запеканка должна понравиться.
  • Гость   5 января 2017 11:50


    Аппетитно выглядит
  • Гость   7 февраля 2017 15:47


    Очень здорово получилось.

  • Добавить комменентарий к Запеканка с курицей

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *