Оладьи с зеленым луком - к завтраку самое то

Содержание статьи:

Для меня вопрос ЧТО приготовить на завтрак более актуален, чем само приготовление. Часто готовлю яичницы и омлеты, бутерброды, а иногда и оладьи. Стараюсь также их как-то "облагородить". Иногда люблю в тесто для оладьев добавлять зеленый лучок, получается и сытно, и полезно. Особенно хороши такие оладушки зимой, когда каждый витамин на счету.

Для приготовления оладьев сзеленым луком понадобится немного продуктов: стакан кефира, яйцо, можно парочку яиц, сода, мука, лук зеленый, соль- перец и растительное масло.

Выливаем кефир в миску, добавляем яйцо, соду, соль и перец.

Зеленый лучок нарезаем как можно мельче и добавляем к остальным ингредиентам.

В последнюю очередь добавляем муку. Количество муки зависит от качества муки, поэтому подсыпайте муку постепенно, у меня обычно уходит 2-3 столовых ложки. Консистенция теста должна быть, как на фото ниже.

Обжариваем оладьи на сковороде с растительным маслом с обеих сторон до румяной корочки. Выкладываем ложкой тесто и придаем ему любую форму. Старайтесь делать оладушки потоньше, так они будут вкуснее и быстрее приготовятся.

Подавать такие оладушки можно и со сметаной, и с молоком, и с чаем- кофе. Приятного аппетита!

Автор: admin
Коментарии (35):
  1. Гость   3 января 2016 11:25


    Оладьи жарю частенько, но как-то в голову не приходило готовить их с зеленью. Спасибо за ваш обзор, сегодня же попробую)))
  • Гость   3 января 2016 13:04


    интересный рецепт, мне нравится, обязательно попробую
  • Гость   3 января 2016 13:05


    А мы еще салаты доедаем
  • Гость   3 января 2016 13:28


    Вкусные оладьи с луком
  • Гость   3 января 2016 13:32


    спасибо, попробуйте, вкусно!
  • Гость   3 января 2016 13:32


    спасибо, что-то другое, чем обычные оладьи, все же.
  • Гость   3 января 2016 13:33


    ну, тебя, сегодня `оливье` из-за тебя сделала
  • Гость   3 января 2016 13:34


    ага, простенько и со вкусом)) спасибо
  • Гость   3 января 2016 13:37


    Даже не сомневаюсь)))
  • Гость   3 января 2016 13:45


    Ха-ха-ха. Борщик еще добавь, его я тоже делала.
  • Гость   3 января 2016 14:00


    Идеальный завтрак
  • Гость   3 января 2016 15:01


    хороший вариант для завтрака)
  • Гость   3 января 2016 15:07


    очень аппетитненько все
  • Гость   3 января 2016 15:22


    а я яблоко иногда в тесто крошу) тоже разнообразие)
  • Гость   3 января 2016 17:08


    Сегодня тоже оладушки пекла, но мои любят сладкие.
  • Гость   3 января 2016 18:52


    спасибо, да!
  • Гость   3 января 2016 18:53


    ага, быстро и другое что-то)
  • Гость   3 января 2016 18:53


    спасибо, с утра хочется чего-то аппетитненького))
  • Гость   3 января 2016 18:54


    да, с яблочком тоже классненько! спасибо!
  • Гость   3 января 2016 18:54


    я сама сладкие больше люблю)))
  • Гость   4 января 2016 03:25


    Как раз в холодильнике укроп и зеленый лук остались.Завтра попробую оладушки испечь.
  • Гость   4 января 2016 09:09


    Cпасибо, попробуйте!
  • Гость   4 января 2016 23:07


    Ммм... объедение!
  • Гость   4 января 2016 23:16


    спасибо, что заглянули, вкусно, на самом деле)
  • Гость   5 января 2016 11:45


    Люблю оладушки. Вкусные и аппетитные получились.
  • Гость   6 января 2016 13:57


    с зелёным луком я ещё не делала, спасибо за идею
  • Гость   20 января 2016 09:15


    Как же аппетитно это выглядит! Ну очень вкусно! Спасибо за идею. Кстати, я не увидела в рецепте сахар. Вы его не добавляете из-за лука?
  • Гость   20 января 2016 09:26


    да, оладушки получаются несладкими. Спасибо!!
  • Гость   20 января 2016 09:33


    Смотрю на фото со слюноотделением. Дождаться бы вечера, и быстрее домой, к плите, к оладушкам с луком!
  • Гость   20 января 2016 12:05


    )) конечно, быстренько приготовите, сами согреетесь, семью накормите)) Сметанки не забудьте прикупить)) Спасибо!
  • Гость   22 января 2016 21:05


    У меня от Ваших обзоров слюноотделение повышенное =)). Еще до того, как во внутрь загляну.
  • Гость   22 января 2016 21:20


    Спасибо на добром слове)) мне приятно)
  • Гость   15 февраля 2016 19:46


    и я!
  • Гость   17 марта 2016 22:20


    Обожаю неслдакие оладушки! Кабачковые например) но Ваши тоже попробую, утащу в закладки!
  • Гость   18 марта 2016 08:06


    Спасибо, попробуйте. Вот я тоже люблю несладкие оладушки, но со сладким чаем)

  • Добавить комменентарий к Оладьи с зеленым луком - к завтраку самое то

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *