Бутерброды с авокадо - или первый опыт с авокадо

Содержание статьи:

До сего дня авокадо я не ела, как-то недоверчиво я к нему отношусь. А тут увидела в журнале рецепт с бутербродами и решила попробовать сделать, уж очень они аппетитно там выглядели.

Ну приступим, подготовим все ингредиенты: авокадо - 1шт, яйцо варёное - 1шт, натуральный йогурт - 1 ст.л., уксус белый бальзамический - 1ч.л., масло оливковое - 1 ст.л., чеснок - 1 зубчик, перец чёрный молотый и соль морская - по вкусу, сёмга слабосолёная - 50 грамм, маслины чёрные - 10 штук, багет - 1 шт.

Яйцо отварить и натереть на крупной тёрке.

Авокадо надрезать по кругу, разломать пополам, вынуть косточку, а затем почистить тот кожуры. Натереть на крупной тёрке, сбрызнуть бальзамическим уксусом. У меня вместо белого уксуса, тёмный, ну что было в магазине, то и взяла.

К натёртому яйцу добавляем чеснок, который трём на мелкой тёрке или выдавливаем через чеснокодавилку. Добавляем 1 ст.л. йогурта, 1 ст.л. оливкового масла, перец чёрный и соль морскую по вкусу.

Затем добавляем туда же авокадо и всё перемешиваем.

Всё, масса для бутербродов готова. Теперь нам нужно красиво нарезать багет.

Багет следует подсушить немного в духовке или тостере, затем намазываем багет подготовленной массой из яйца и авокадо, украшаем кусочками сёмги и половинками маслин.

Ну вот что-то да получилось, а получилось вкусно, со специфическим вкусом авокадо, мне для первого раза понравилось. Приятного аппетита, снова таки на ночь глядя!

Автор: admin
Коментарии (24):
  1. Гость   10 февраля 2016 18:55


    Хоть я и не большой любитель авокадо, но бутербродики получились очень аппетитные!
  • Гость   10 февраля 2016 19:00


    Я как бы тоже его не очень понимаю, но в сочетании с этими продуктами мне понравилось.
  • Гость   10 февраля 2016 19:08


    Авокадо никогда не пробовала, даже не знаю, что он собой представляет на вкус. А бутерброды симпатичные получились, по-весеннему яркие!
  • Гость   10 февраля 2016 19:20


    Напоминание о весне!
  • Гость   10 февраля 2016 19:27


    Назло кризису? отличные закуски ?)
  • Гость   10 февраля 2016 19:33


    Очень такие веселенькие, позитивненькие у вас бутербродики вышли.
  • Гость   10 февраля 2016 19:45


    авакадо очень удобное для таких соусов-паштетов. и вкусное. Я ленивая. Я просто авакадо чищу, разминаю вилкой, выдавливаю несколько капелек лимонного сока и чуть-чуть оливкового масла и соль.
  • Гость   10 февраля 2016 19:46


    Очень вкусно выглядит, а я как-то пробовала этот овощ, так он мне не пришелся по вкусу, поэтому больше его не покупаю.
  • Гость   10 февраля 2016 20:32


    Я обожаю авокадо, могу его просто так есть. Но покупаю крупные и круглые. Они более маслянистые и с выраженным вкусом фундука
  • Гость   10 февраля 2016 21:34


    хочу такой бутербродик
  • Гость   10 февраля 2016 22:32


    Красиво и очень аппетитно).
  • Гость   11 февраля 2016 06:01


    даже не представляю вкус, но возьму на заметочку вдруг пригодится
  • Гость   11 февраля 2016 09:24


    Назло!
  • Гость   11 февраля 2016 09:25


    Просто так есть я его не могу, если только в виде бутиков, в салатах мне он тоже не понравился.
  • Гость   11 февраля 2016 15:00


    половинки кожуры (после того как вынута косточка и мякоть)можно в качестве чашки использовать и выкладывать в них салатик - получается интересно)
  • Гость   11 февраля 2016 15:47


    Ну да, неплохая идея, а главное это будет выглядеть красочно!
  • Гость   11 февраля 2016 16:18


    где-то видела такое оформление - запомнилось)
  • Гость   11 февраля 2016 16:28


    Может, я уже ни раз этот рецепт писала.
  • Гость   11 февраля 2016 23:51


    Бутерброды к праздничному столу.
  • Гость   13 февраля 2016 12:45


    тоже хочу авокадо попробовать
  • Гость   20 февраля 2016 18:30


    Спасибо за шикарный рецепт, всё не знала куда пристроить авокадо, чтобы было вкусно!
  • Гость   9 апреля 2016 19:50


    Я не разу авокадо не пробовала. Какое оно хоть на вкус?
  • Гость   9 апреля 2016 20:26


    Даже и не знаю как точно описать, ну что-то типа маслянисто-орехового вкуса! в общем лучше попробовать, вкус необычный для нас, не каждому он нравится.
  • Гость   9 апреля 2016 20:27


    На мой взгляд это оптимальный вариант, где можно распробовать авокадо как следует.

  • Добавить комменентарий к Бутерброды с авокадо - или первый опыт с авокадо

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *