Бутерброды с гречневыми котлетами - особенно хороши в дороге

Содержание статьи:

Гречневые котлеты - не совсем гречневые, так как мясо в них присутствует, я выбрала соотношение 1:2 (гречка : мясо).

Ингредиенты:

- мясной фарш (свинина или свинина плюс говядина, с курицей еще не пробовала)- 700 гр.

- гречневая крупа вареная - 350 гр.

- яйцо - 1 шт.

- соль и перец по вкусу

- белый хлеб

- репчатый лук

- майонез

- кетчуп

- листья салата

Смешиваем мясной фарш с вареной гречневой крупой, добавляем сырое яйцо и соль с перцем.

Формируем котлеты.

Разогреваем духовку до 180 градусов (если есть конвекция - включаем ее).

Выкладываем котлеты на силиконовый коврик/смазанный противень/бумагу для запекания, отправляем в духовку на 15 минут, после чего переворачиваем и ждем еще минут 10-15. Достаем котлеты из духовки и даем немножко остыть.

Нарезаем хлеб треугольником, смешиваем майонез с кетчупом и намазываем на хлеб.

Репчатый лук нарезаем полукольцами и выкладываем сверху на смазанный хлеб, после чего сверху кладем лист салата. Котлетку разрезаем пополам и выкладываем сверху на салат.

В летний сезон я еще добавляю помидоры.

Вкусные бутерброды готовы!

Автор: admin
Коментарии (4):
  1. Гость   18 февраля 2016 08:00


    хороший вариант для сытного бутерброда)
  • Гость   21 февраля 2016 00:06


    какие аппетитные котлетки. С удовольствием возьму рецептик на заметку
  • Гость   17 января 2017 08:14


    Прикольный и оригинальный рецептик такой)
  • Гость   18 января 2017 07:34


    Отличные гречаники.

  • Добавить комменентарий к Бутерброды с гречневыми котлетами - особенно хороши в дороге

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *