Рецепт приготовления парового омлета. Вкусно и полезно

Содержание статьи:

Нет такого человека, который бы не любил яичницу. И быстро готовится, и очень вкусно. В этом рецепте вы ознакомитесь с приготовлением парового омлета. Хотя у многих это блюдо вызывает разные ассоциации. Это диетическое блюдо, а значит оно не совсем вкусное. И этот омлет сложно и долго готовить. Поэтому в данном рецепте попробуем развеять такое сложившееся мнение о паровом омлете.

Нужные продукты для приготовления:

  • 2 - 3 крупных куриных яйца;
  • молоко - 200 мл.;
  • соль по вкусу;
  • зелень и овощи для украшения блюда.

Для того, чтобы предельно ускорить время готовки, надо взять две емкости, которые возможно поставить одна в другую. Кастрюли, емкостью один и два литра, для этого подходят просто безупречно. В кастрюлю большего обьема надо налить немного больше полу литра воды и поставить на огонь, чтоб вода закипела.

Разбейте два - три крупных куриных яйца, добавьте немножко соли и взбейте до однородного состояния. Добавьте половину стакана, емкостью 200 миллиграмм, молока и еще раз взбейте. Смесь должна быть обязательно однородной.

В это время, пока делали смесь, закипела вода. В меньшую кастрюлю вылейте приготовленную смесь, накройте крышкой и поставьте эту кастрюлю со взбитой смесью в большую кастрюлю с закипевшей водой. Таким образом будет проходить приготовление омлета.

Омлет будет готов примерно через десять - двенадцать минут. Переложите приготовленный омлет на тарелку и подавайте к столу. Можете украсить сверху зеленью и овощами, добавить соус.

К слову, омлет довольно легко отстает от емкости, в которой он готовился. Кушать омлет надо сразу, пока он теплый. Потому что, когда омлет остывает, он теряет свои вкусовые качества. Холодным омлет делается не таким вкусным и воздушным.

Паровой омлет хорошо подходит тем, кто не хочет набрать лишний вес и следит за своим здоровьем. Он очень вкусный и полезный. При этом еще и содержит мало калорий.

Автор: admin
Коментарии (11):
  1. Гость   30 августа 2016 12:00


    выглядит омлетик достойно.
  • Гость   30 августа 2016 12:08


    Спасибо))) Он еще и вкусный)))
  • Гость   30 августа 2016 13:18


    попробуем:)
  • Гость   30 августа 2016 13:37


    Омлет аппетитный, а если его готовит мужчина, это еще один плюс. Уважаю мужчин на кухне.
  • Гость   30 августа 2016 16:05


    А я обожаю готовить))) Недавно делал яйцо пашот. В принципе получилось не плохо)
  • Гость   30 августа 2016 16:05


    Попробуйте)
  • Гость   30 августа 2016 16:20


    Утащила в закладки. Спасибо
  • Гость   30 августа 2016 16:21


    Незря самые лучшие повора это мужчины. С удовольствием буду читать ваши обзоры и статьи
  • Гость   30 августа 2016 18:49


    Пожалуйста)))
  • Гость   31 августа 2016 11:10


    очень люблю такие омлеты, хотя готовлю не часто. красивый на вид!
  • Гость   1 сентября 2016 15:51


    Мне тоже нравится омлет и я часто его готовлю.

  • Добавить комменентарий к Рецепт приготовления парового омлета. Вкусно и полезно

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *