Овсяные вафли - сытный и здоровый завтрак

Содержание статьи:

Что приготовить на завтрак, вопрос актуальный для многих хозяек? Разнообразие блюд поражает - каша, омлет, гернки, блинчик, сырники, йогурт и дальше по списку... Зачастую я предпочтение отдаю легкому завтраку, так как с утра не могу много и плотно завтракать.

Овсянка часто присутствующий продукт в доме. Помимо каши из нее можно приготовить разнообразные блюда. И как раз сегодня я поделюсь с вами рецептом овсяных вафель.

Вафельница у нас в доме появилась давно. Одно время мы пользовались ей очень часто, потом, как это бывает, домашние вафли приелись. Но электровафельница, как показала практика, очень выручает. Можно приготовить вафли по разным рецептам, сладкие и нет, на обычной муке или кукурузной, в общем фантазируй и пробуй.

Для приготовления овсяных вафель вам понадобятся:

  • овсяные хлопья
  • 2 яйца
  • 50 мл молока
  • 2 ст ложки оливкового масла
  • 1 чл сахара

Время приготовления и сложность здесь минимальные. Для начала отделяю желтки от белков и взбиваю по отдельности до пиков, масса должна увеличиться. Белки вбиваю с сахаром, а желтки самостоятельно.

Затем соединяю белки с желтками и аккуратно лопаткой в направлении снизу вверх перемешиваю. Добавляю молоко и оливковое масло, овсянку в самом конце. Хлопья я выбираю не крупные. Добавляю на глаз, чтобы получилось не очень густое тесто. Но не стоит забывать, что овсянка имеет свойство быстро набухать. Если тесто получилось очень густое, то можно немного разбавить его молоком.

А вот и моя помощница, с помощью которой я пеку вафли. Блины с антипригарным покрытием, я не смазываю маслом, так как масла достаточно в тесте. Выкладываю тесто на блин и выпекаю мин 2-3 не более.

Хрустящие овсяные хлопья готовы, можно завтракать. Они отлично будут сочетаться с чашкой ароматного кофе.

В тесто, как вы заметили добавляю очень мало сахара. Вафли получаются пресноватыми. Регулируйте количество сахара по своему усмотрению. Овсяные вафли можно подать с вареньем или сгущенным молоком, или к примеру с молочным сыром, в качестве тоста.

Приятного вам аппетита!

Автор: admin
Коментарии (28):
  1. Гость   21 февраля 2016 11:17


    Здорово, надо попробовать
  • Гость   21 февраля 2016 11:29


    полезные вафельки, пойду у подружки вафельницу возьму, захотелось вафель..
  • Гость   21 февраля 2016 11:36


    вафли сытные очень
  • Гость   21 февраля 2016 11:37


    мне даже на овсяных хлопьях они больше нравятся, нежели на обычной муке
  • Гость   21 февраля 2016 12:33


    Очень-очень аппетитные. Рецепт очень интересный. Очень хочется попробовать. Как считаете, наверное и в виде блинов можно на сковородке приготовить.
  • Гость   21 февраля 2016 12:41


    Почему бы и нет, подойдут, и кстати, когда не было вафельницы именно так я их и пекла. Выпекать лучше небольшого диаметра, как оладушки, на мой взгляд. А еще можно воспользоваться советской вафельницей, помните такие были, на газ плиту их устанавливали?
  • Гость   21 февраля 2016 14:12


    Дочка любит такие печь для нашего внука, вкусненько)
  • Гость   21 февраля 2016 14:30


    Опять какая вкуснота! Люблю домашние вафли. Так и придется обзавестись вафельницей, благо повод есть.
  • Гость   21 февраля 2016 15:02


    Вот-вот, у меня тоже её нет, а насмотришься, хоть сейчас беги и покупай.Подарил бы кто-нибудь, что ли?
  • Гость   21 февраля 2016 15:10


    Ах, жаль электровафельницы у меня нет.А то бы забацала такой здоровый завтрак.
  • Гость   21 февраля 2016 15:55


    повод к праздникам хороший, но вот признаюсь честно, я сама не большая поклонница получать подарки на 8 марта ил ДР - кухонные девайсы, считаю подарки должны быть личными, но увы, не всегда так получается)
  • Гость   21 февраля 2016 15:55


    Вот сегодня о ней и вспомнили, а то давно она нас вафельками не радовала)
  • Гость   21 февраля 2016 17:07


    Здоровские какие:)))))) Забирают...
  • Гость   21 февраля 2016 18:32


    Спасибо за рецептик) Что то новенькое. Пойду доставать вафельницу. Вечно готовлю вафли,готовлю, а потом забрасываю вафельницу на пол года, если не больше. Но чувствую настало ее время. Уж так аппетит нагоняют ваши вафельки!)
  • Гость   21 февраля 2016 18:39


    С фантазией у Вас полный порядок:) Не ординарные вафельки получились.
  • Гость   21 февраля 2016 18:40


    а я люблю и иногда, говорю об этом своим родным, чтобы не дарили, что попало, а то, что я хочу))) может быть это и не правильно?
  • Гость   21 февраля 2016 19:29


    Благодарю за такой фантазийный рецепт! новый вариант для моей любимой овсянки!
  • Гость   21 февраля 2016 19:29


    Почему нет, это замечательно, если вам техника будет в радость. Я меня просто на счет техники другое отношение, что это для семьи а не лично мне, в таком случае мужьям тоже надо преподносить к ДР хлебопечки и миксеры)))
  • Гость   21 февраля 2016 19:31


    Рецепт кстати из раздела - здоровое питание
  • Гость   21 февраля 2016 19:32


    Я тоже не часто, раз 2-3 месяца) Приятного вам приготовления и поедания
  • Гость   21 февраля 2016 19:41


    Тогда вам точно понравятся они
  • Гость   21 февраля 2016 20:55


    Ну надо же. Блины и оладьи с овсянкой пеку, но не вафли. Придумщица!
  • Гость   21 февраля 2016 21:04


    Спасибо большое!)
  • Гость   21 февраля 2016 22:22


    В блины я думаю вы скорей всего добавляете перемолотую овсянку или? Здесь же цельные хлопья, вкус овсяной муки и хлопьев в выпечке по разному воспринимается. Рецепт конечно не мой, по этому рецепту часто спортсмены и те, кто следит за весом себе готовят вафли. А подсказал нам его тренер
  • Гость   22 февраля 2016 12:15


    Нет, не перемолотые, но мелкие.
  • Гость   22 февраля 2016 20:49


    Я вот никогда не пробовала блинчики печь с добавлением овсяных хлопьев, думаю зря
  • Гость   22 февраля 2016 21:10


    Я делала вафли из хлопьев Геркулес. Они почки не разбухали и принципе, но на вид вафли получались очень даже ничего, да и вкус хороший) Мне нравились
  • Гость   22 февраля 2016 21:33


    А может, и нет. Это я добавляю все, что попадется )))

  • Добавить комменентарий к Овсяные вафли - сытный и здоровый завтрак

    Имя:*
    E-Mail:
    Ваша оценка продукта:*
    Ваш комментарий:
    Введите два слова, показанных на изображении: *